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TP专访12季—我的美味人生:糕点师彭程专访

“A cup of hot chocolate,half of them for my love。”这是电影《浓情巧克力》中的一句话。其实不单单是巧克力,所有精致,美味的甜点都可能在一瞬间启发一个人的想法,温润一个人的心情,或见证一件美丽事情的发生。

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创业:最传统的法式西点工艺,用最时尚的创作元素,做最正宗的法式西点。

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有人说“美丽的甜点就是一道漂亮的时尚风景线”,你是怎么理解美食与时尚之间的关系呢?我认为美食本就是食尚。它不能一成不变,又绝不能变得离了根本。

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